Nos vins
Vins blancs
Côte de Nuits Villages - blanc
Un beau nez de fruits blancs mûrs, très avenant en bouche et cet aspect brioché qui donne une rondeur très agréable. Un petit bonheur.
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Blanc
Ses notes de fruits exotiques et d'agrumes en font un vin frais. Son aspect légèrement beurré lui apporte de la rondeur en bouche. Idéal à l'apéritif.
Vins rosés
Côte de Nuits Villages - rosée
Un beau nez de fruits blancs mûrs, très avenant en bouche et cet aspect brioché qui donne une rondeur très agréable. Un petit bonheur.
Coteaux Bourguignons - Rosé
Sa robe est d'un rose franc et vif. Il exprime des parfums frais de petits fruits rouges et de bonbon. Il y a dans ce vin un condensé de fraîcheur, d'élégance et de finesse.
Vins rouges
Côte de Nuits Villages - rouge
Un beau nez de fruits blancs mûrs, très avenant en bouche et cet aspect brioché qui donne une rondeur très agréable. Un petit bonheur.
Coteaux Bourguignons - Rouge
Le coteau bourguignon présente une robe pourpre aux reflets violets. Il offre des senteurs fraîches de fruits rouges comme la fraise, la cerise, la framboise et noirs comme la mûre ou le cassis. Le pinot noir apporte finesse, complexité et richesse à ce vin charpenté.
Bourgogne Côte d'Or - Pinot Noir
Structuré, souple et rond en bouche avec de belles nuances de fruits rouges mûrs. À déguster pour le plaisir.
Bourgogne Quintessence - Pinot Noir
Un vin issu de la sélection des 2 meilleures parcelles du Domaine pour en tirer la Quintessence. Sa qualité flirte avec celle d'une appellation Village.
Fixin « En Combe Roy »
Robe rubis intense, limpide, brillante. Nez complexe de craie, de sous-bois, d'épices et de fruits rouges et noirs. Bouche ample, ronde, équilibrée, avec de beaux tanins souples. Jolie acidité qui permettra au vin de bien vieillir.
Ladoix « Champ Pussuet »
Au nez, le bouquet s'ouvre sur des fruits rouges (framboise, fraise, cassis), cerise noire et confiture. En bouche, on retrouve toute la finesse des fruits, une texture ronde, ample, légèrement épicée, longue, avec de beaux tanins souples et légers.
Morey Saint Denis
Moelleux et fin, les arômes puissants de fruits rouges et noirs s'enrichissent de nuances animales. Charnu et persistant. Un vrai plaisir.
Gevrey-Chambertin
Très riche en fruits (cassis, framboise), ample en bouche, sa puissance n'a d'égal que sa finesse.
Nuits Saint-Georges « Les Athées »
De couleur intense, c'est un vin aux arômes soutenus de fruits tels que la cerise ou le cassis, puis en vieillissant, exprime des notes de gibier et de sous-bois.
Nuits Saint-Georges « Les Poisets »
Le Nuits Saint-Georges Les Poisets présente une robe rouge pourpre, brillante et intense. Son nez très expressif offre des notes aromatiques de fruits noirs comme la cerise, la mûre ou encore le cassis, avec aussi des notes poivrées. Sa bouche élégante et riche présente un bel équilibre entre tanins soyeux et fine acidité.
Morey Saint Denis « Vieilles Vignes »
Nez fin et distingué, quelques notes minérales se glissent entre les arômes de fruits rouges et noirs. Ample et fin en bouche. Un avenir radieux.
Chambolle-Musigny
Entre puissance et féminité, ce vin délicatement charnu, assez moelleux et aux tanins doux, tapisse le palais de soie et de velours. Magnifique !
Morey Saint Denis 1er Cru « Les Chenevery »
Équilibre parfait entre la force du corps et l'expression du fruit. Ses tanins s'arrondissent pour offrir une grande générosité. On en redemande !
Nuits Saint-Georges 1er Cru « Les Damodes »
Bien que corsé et tannique, « Les Damodes » présente l'avantage d'un caractère tendre, pouvant se boire plus jeune. Un Nuits de très haute tenue.
